Macetas de chocolate y almendras
 
Receitas
Macetas de chocolate y almendras

Macetas de chocolate y almendras

Tempo de cozedura: 20 minutos a 170 ºC · Porções: 12 macetas · Tempo de repouso: 6 horas
Difícil
Ingredientes
Base
  • 3 huevos
  • 120 g azúcar moreno
  • 135 g aceite girasol
  • 125 g yogur griego
  • 160 g harina
  • 55 g cacao
  • 16 g levadura
  • 1 cdta vainilla
  • 1 taza café
  • 150 g crocanti almendra
Recheio
  • 400 g chocolate negro
  • 200 ml nata 35% MG
  • 100 g mantequilla
Decorações
  • Macetero chocolate blanco
  • Flores de oblea y azúcar
  • Hojas de chocolate
Preparação da base
  1. Elaborar bizcocho
  2. Preparar ganache
Decoração
  1. Cortar discos
  2. Montar en macetas con capas de ganache
  3. Decorar
Por

Giacinta Pompei

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BLISTER AÇUCAR 8 FLORES AMARELAS E 5 FOLHAS VERDES
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CAIXA DE 18 FLORES DE WAFER CORES SORTIDAS Ø 5,5CM
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