Bio
Giacinta Pompei
Fashion & Cake Designer. Nacida en Fermo, en la región de Las Marcas (Italia), mi pasión por la moda y la pastelería me ha llevado a vivir en ciudades como Barcelona y París, y a viajar por todo el mundo en busca de inspiración que alimente mi creatividad.
Carreira profissional
2011
Llego a Barcelona para cursar un máster en diseño de accesorios de moda.
2016
París abre sus puertas a mi carrera en la alta moda y, de paso, me formo en pastelería en reconocidas escuelas: École Lenôtre y École Alain Ducasse.
2018
Regreso a Barcelona por trabajo y.. por falta de sol y calor humano.
2019
Casi al mismo tiempo, nacen D4 Design Atelier, mi estudio de consultoría de moda, y Love & Cake Barcelona, mi espacio de repostería creativa que fusiona tendencias de moda con las técnicas pasteleras más innovadoras. Formación repostera Tras mis inicios en París, sigo perfeccionándome con Cakes Haute Couture y Mery Cakes en Barcelona, explorando nuevas texturas, sabores y estilos.
Prémios
2005
World Champion Patissier
2013
Pastry Chef of the Year
Receitas de Giacinta Pompei
Fácil
Médio
Difícil
É profissional?
Breve texto introdutório com mais informações sobre a categoria