Crumble Cookies de Halloween
Tiempo de horneado:
30 minutos
·
Raciones:
12 galletas
·
Tiempo de reposo:
20 minutos
Ingredientes
Base
- 160g azúcar granulado + 80g azúcar moreno
- 230g mantequilla fría
- 1 huevos L
- 320g harina de trigo
- 1 cdtas levadura en polvo
- 1/2 cdta bicarbonato de sodio
- 1/4 cdta de sal
- 1 cdta vainilla (opcional)
Relleno
- Te damos una idea, decóralas con nuestros chocodrips. Son siropes de chocolate de colores que le dará un toque único a tus galletas.
Decoraciones
- Surtido Happy Halloween choco blanco 54x29mm – Ref.428203
- Decoración Azúcar Halloween 5 Diseños 50x51mm – Ref. 205234
- Halloween Sugar Cake Decoration – Ref. 205321
- Decoración Azúcar Fantasma, Calabaza y Bruja – Ref. 230075
Elaboración base
- En un bol vierte la mantequilla y los azúcares
- Bate durante 2–3 minutos hasta obtener una mezcla cremosa.
- Agrega el huevo. Mezcla hasta integrar.
- Añade los ingredientes secos tamizados (harina, levadura, bicarbonato y sal.
- Mezcla primero con una espátula, para que no salga todo volando y luego con la batidora. Mezcla sin sobrebatir.
- Forma una bola y divide la masa en dos partes.
- Vuelve a enfría 10 minutos más en la nevera antes de hornear.
- Hornea a 180 °C (horno precalentado) durante 12–15 minutos, hasta que los bordes se doren y el centro siga tierno.
- Deja enfriar sobre una rejilla.
- Decora con chocolate blanco derretido, unas perlitas de azúcar plateadas y las decoraciones de azúcar que más te gusten. Decora con crema de galletas Lotus, unas perlitas de azúcar plateadas y las decoraciones de azúcar que más te gusten.
- Prueba de las galletas.
Elaboración Relleno/Cobertura
- Si lo deseas puedes añadir un poquito de sirope de chocolate en el interior
Decoración
- Decora las galletas con nuestras decoraciones de chcolate y azúcar. ¡Quedarán terroríficamente deliciosas!
La magia Dekora detrás de esta receta
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