Muffins de frutos rojos y merengue | Especial San Valentín
Tempo de cozedura:
18-22 minutos a 180º
·
Porções:
12
·
Tempo de repouso:
5 minutos
Ingredientes
Base
- 2 huevos L
- 150 g de azúcar
- 80 ml de
- 180 ml de
- 250 g de harina de trigo (o mix sin gluten)
- 12 g de levadura química (1 sobre tipo Royal)
- 1 pizca de sal
- 1 cucharadita de pasta de
- Ralladura de limón o naranja
Recheio
- Puedes decorarlas con merengue rápido en polvo o frosting en polvo o nata para montar.
- Añádele frutos rojos a tu gusto y ¡Disfruta!
Decorações
- Ref. 354189 CAKE TOPPER PAPEL CORAZONES 8 UNIDADES
- Ref. 230045 FROSTING EN POLVO VAINILLA 300 G
- Ref.230076 MERENGUE EN POLVO 200GR
- Chocolate
- Arándanos
- Limón
Preparação da base
- 1. Bate los huevos con el azúcar hasta que estén más claros y aireados.
- 2. Añade el aceite, la bebida vegetal y la vainilla. Mezcla.
- 3. Incorpora la harina tamizada con la levadura y la sal.
- 4. Mezcla lo justo (no sobrebatir).
- 5. Reparte en cápsulas llenando ¾ de su capacidad.(Opcional)
Preparação do recheio/cobertura
- Con nuestros preparados de Merengue en polvo y Frosting en polvo no tendrás nada que preparar. Simplemente lee el modo de empleo, añade agua o azúcar y ¡Listo!
Decoração
- Tenemos una gran variedad de decoraciones de San Valentín, combínalas como más te gusten y crea tus propios muffins personalizados.
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