Não conheces ainda a última tendência no mundo da gastronomia? O Kadayif, uma massa filada composta por fios finos e longos, está a conquistar cozinhas em todo o mundo. Semelhante à massa filo, mas com uma textura mais fibrosa e crocante, esta massa tornou-se um ingrediente estrela na criação de sobremesas e pratos salgados, especialmente na região do Médio Oriente.

O seu sabor neutro e a sua textura fina e tostada tornam-na incrivelmente versátil. Desde doces tradicionais até receitas modernas e inovadoras, o Kadayif permite adicionar um toque crocante e sofisticado a qualquer preparação. Na Dekora, somos apaixonados pela inovação e por manter-nos na vanguarda das tendências culinárias da gastronomia mundial. Por isso, temos orgulho em apresentar o nosso novo produto em formato de saco de 10 kg, pensado para facilitar o uso em grandes produções e cozinhas profissionais. Com esta massa filada de Kadayif, poderás dar um toque crocante e sofisticado às tuas receitas, combinando tradição e modernidade em cada criação.

Sabias que o famoso chocolate do Dubai é feito com a nossa massa filada Kadayif? Uma das maiores tendências que levou o Kadayif à fama mundial é a sua utilização na produção do conhecido por todos, Chocolate do Dubai, uma iguaria que combina tradição e modernidade em cada dentada. Este chocolate, elaborado com massa filada, tornou-se uma referência na gastronomia internacional, provando que o Kadayif é muito mais do que um simples ingrediente: é uma inovação culinária que une história, sabor e criatividade.

Queres inovar na tua cozinha? Dá um toque crocante às tuas receitas com os nossos fios tostados de massa filada Kadayif. Perfeitos para doces, chocolates, gelados e muitas outras criações. Não fiques para trás e junta-te a esta tendência mundial que está a conquistar paladares!