Pots de chocolat et d'amandes
Temps de cuisson :
20 minutes à 170 ºC
·
Portions :
12 pots
·
Temps de repos :
6 heures
Difícil
Ingrédients
Base
- 3 œufs
- 120 g de sucre roux
- 135 g d'huile de tournesol
- 125 g de yaourt grec
- 160 g de farine
- 55 g de cacao
- 16 g de levure
- 1 cuillère à café de vanille
- 1 tasse de café
- 150 g de croquants aux amandes
Farci
- 400 g de chocolat noir
- 200 ml de crème 35% MG
- 100 g de beurre
Décorations
- Pot de fleurs en chocolat blanc
- Fleurs en gaufrette et en sucre
- Feuilles de chocolat
Préparation de la base
- Faire un gâteau éponge
- Préparer la ganache
Décoration
- Disques de coupe
- Assembler dans des pots avec des couches de ganache
- Décorer
La magie Dekora derrière cette recette
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