Gâteaux Bundt à l'orange
Temps de cuisson :
40 à 45 minutes
·
Portions :
10 portions
·
Temps de repos :
Pas nécessaire
Difícil
Ingrédients
Base
- 320 g de farine tout usage.
- 250 g de sucre
- 4 gros œufs
- 120 ml d'huile de tournesol
- 200 ml de babeurre
- 2 cuillères à café de levure chimique
- 2 cuillères à café d'arôme en poudre
Farci
- Sin relleno.
Décorations
- Flores de oblea comestibles.
Élaboration
- Battre les œufs jusqu'à ce qu'ils prennent un peu de volume
- Ajoutez le sucre et continuez de battre jusqu'à ce que le mélange soit clair et mousseux.
- Ajouter l'huile
- Ajoutez le babeurre en 3 fois en alternance avec les ingrédients secs tamisés
- Ajoutez la pâte aromatisante
- Versez la pâte dans un moule à gâteau Bundt, préalablement graissé avec du beurre ou vaporisé d'un spray antiadhésif.
- Couvrir le moule de papier aluminium en laissant un espace au centre pour permettre à l'air de circuler à l'intérieur du moule.
- De cette façon, nous nous assurerons que le gâteau est moelleux et ne brûle pas sur le dessus, car la cuisson prend assez de temps.
- Cuire au four préchauffé à 175°C pendant environ 40/45 minutes.
- Laisser refroidir sur une grille.
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