La Pascua es una de las campañas más importante en la Pastelería, sobre todo en España. Aunque cada región tiene sus propias elaboraciones tradicionales, son comunes las decoraciones con conejitos,… Read more »
Entradas Etiquetadas: Colorantes
Nuevo Catálogo de Pastelería Profesional 2018-2
Presentamos con gran ilusión el nuevo Catálogo de Pastelería Profesional del segundo semestre de 2018. Este catálogo es el resultado del trabajo de muchos meses y de muchas personas. Personas que… Read more »
COLORANTES, usos y aplicaciones
Dekora tiene una amplia gama de colorantes para uso alimentario en su Catálogo de Pastelería Profesional, y muchas veces nos preguntan para qué se usa cada uno de ellos. Así que vamos a… Read more »
