No passado dia 25 e 26 de Abril , Dekora em colaboração com o Comercial Ronda de Ibizia, Delité, Eventos en Ibiza, PIMEEF e Bollería BJV organizou uma demonstração de pastelaria profissional na qual os assistentes puderam conhecer as últimas tendências em sobremesas empratadas , bolos e strikeouts.
Outros dos temas abordados foram ideias inovadoras em Pastelaria para mini degustação, assim como técnicas básicas e tipos de aplicações de corantes. Toda a demonstração dirigida pelo experiente docente e chefe consultor AMADOR CASTILLO , que teve oportunidade de dar a conhecer ideias e produtos de grande interesses para os assistentes.
Duas jornadas de grande êxito e participação, o que mostra o grande interesse que este sector tem para evoluir e surpreender. Na Dekora esforçamo-nos por ser uma referência em produtos de decoração e pastelaria e ferramentas de alta qualidade.
