Bio
Giacinta Pompei
Fashion & Cake Designer. Nacida en Fermo, en la región de Las Marcas (Italia), mi pasión por la moda y la pastelería me ha llevado a vivir en ciudades como Barcelona y París, y a viajar por todo el mundo en busca de inspiración que alimente mi creatividad.
Carriera professionale
2011
Llego a Barcelona para cursar un máster en diseño de accesorios de moda.
2016
París abre sus puertas a mi carrera en la alta moda y, de paso, me formo en pastelería en reconocidas escuelas: École Lenôtre y École Alain Ducasse.
2018
Regreso a Barcelona por trabajo y.. por falta de sol y calor humano.
2019
Casi al mismo tiempo, nacen D4 Design Atelier, mi estudio de consultoría de moda, y Love & Cake Barcelona, mi espacio de repostería creativa que fusiona tendencias de moda con las técnicas pasteleras más innovadoras. Formación repostera Tras mis inicios en París, sigo perfeccionándome con Cakes Haute Couture y Mery Cakes en Barcelona, explorando nuevas texturas, sabores y estilos.
Premi
2005
World Champion Patissier
2013
Pastry Chef of the Year
Ricette di Giacinta Pompei
Facile
Medio
Difficile
Sei un professionista?
Breve texto introducción aportando algo más de información sobre la categoria