COLORANTS, applications

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Dekora possède une large gamme de colorants à usage alimentaire dans son Catalogue de pâtisserie professionnelle, et souvent, nous nous demandons à quoi sert chacun d’entre eux. Par conséquent, nous allons essayer de… Read more »

Les bougies d’Anniversaire

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Les bougies d’anniversaire constituent, bien souvient, l’élément le plus important de la tarte. Elles se présentent sous une multitude de types et de catégories. À Dekora, nous avons préparé une sélection de bougies… Read more »