Publié 13-06-2018 par dans la catégorie Actualité chez Dekora.

Les 5 et 6 juin derniers, Amador Castillo et Raúl Asencio ont animé dans nos installations un Atelier de pâtisserie professionnelle.

Raúl Asencio nous a fourni les clés nécessaires pour qu’une pâtisserie puisse ouvrir sa boutique aux réseaux sociaux, à internet, etc., en se basant sur sa propre expérience. Pour Raúl, les réseaux sociaux ont constitué un élément majeur pour faire grandir son entreprise en étendant ses services, avec notamment les tables sucrées, les fontaines à chocolat et la vente de panettones.

Momento de Raúl explicando

 

Raúl Asencio et Amador Castillo ont élaboré des spécialités sucrées et salées qui ont permis de présenter la table du traiteur, l’objectif de l’atelier. Les deux pâtissiers ont fait preuve d’une grande complicité à tout moment, ce qui a permis aux participants d’apprendre tout en profitant de la bonne ambiance qu’ils ont su créer.

Raúl y Amador

 

Nous souhaitons remercier tous ceux qui ont participé à cet atelier durant ces deux journées et qui, grâce à leurs questions, leurs commentaires et leurs expériences, ont permis de faire naître un espace dans lequel nous avons tous appris les uns des autres.


 

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