Publicado el 16-09-2016 por en la categoría Actualidad en Dekora.

Los pasados días 13 y 14 de septiembre tuvo lugar la segunda demostración en lo que va de año. Dekora ha organizado este evento junto con dos de sus distribuidores de Cádiz y Sevilla, en el que se han realizado distintas recetas de pastelería para Halloween y Navidad, y la aplicación práctica de colorantes en pastelería.

El programa tenía como objetivo aportar nuevas ideas para estas campañas, y la explicación y demostración del uso de la amplia gama de colorantes alimentarios: colorantes en polvo, en pasta, líquidos, en spray y pulverizadores. Además, se ha tratado otro tipo de productos innovadores como Sweet Lace para adornar las tartas, perlas y otros productos muy interesantes, como el isomalt preparado para utilizar (calentar y listo) y facilitar así las creaciones en azúcar isomalt.

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Comentarios

  1. Velvet dice:

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